Centaurée du solstice (Yellow Star Thistle)
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Noms
Centaurea solstitialis, centaurée de Russie, chardon de Barnaby
Description
Plante annuelle adventice qui peut atteindre trois pieds de haut. Les fleurs sont jaunes, violettes et blanches, rondes et entourées d’épines rigides. Les tiges sont couvertes de poils gris.
Niveau de risque
Uniquement en période de sécheresse ; la plante est peu appétente. Elle peut se retrouver dans le foin, et une grande partie des intoxications chez le cheval provient du foin frais. Malheureusement, les animaux peuvent prendre goût à la plante dans le foin et la manger même lorsqu’ils disposent d’autres fourrages.
Parties toxiques
La plante entière, fraîche comme séchée (et ses épines peuvent blesser mécaniquement la bouche et la gorge).
Symptômes
Air grimaçant, bouche ouverte, langue pendante, bâillements, dépression du système nerveux central, perte d’appétit, difficultés respiratoires, mort faute de pouvoir manger et boire.
Danger
Une substance toxique inconnue provoque la « maladie de la mastication ». Les lésions nerveuses sont irréversibles et l’intoxication peut être mortelle par déshydratation et dénutrition.
Plus d’informations
*Précisons que nous ne sommes pas vétérinaires. Ces informations sont rédigées spécifiquement pour les chevaux et ne sont fournies qu’à titre indicatif. Si vous pensez que votre cheval a mangé quelque chose de toxique, appelez immédiatement votre vétérinaire.
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Traduit de l’anglais. Lire la version originale