Cardo-estrelado-amarelo (Yellow Star Thistle)
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Nomes
Centaurea solstitialis, Russian Knapweed, Barnaby’s Thistle
Descrição
Erva daninha anual que pode chegar a três pés de altura. As flores são amarelas, roxas e brancas, redondas e cercadas de espinhos rígidos. Os caules são cobertos de pelos cinzentos.

Nível de preocupação
Apenas em períodos de seca; é pouco palatável. Pode vir misturado ao feno, e grande parte das intoxicações em cavalos vem do feno fresco. Infelizmente, os animais podem tomar gosto pela planta no feno e comê-la mesmo quando têm outra forragem à disposição.
Partes tóxicas
A planta inteira, tanto fresca quanto seca (e os espinhos podem causar lesões mecânicas na boca e na garganta).

Sintomas
Aparência de sorriso forçado, boca aberta, língua para fora, bocejos, depressão do sistema nervoso central, falta de apetite, dificuldade para respirar e morte por não conseguir comer nem beber.
Perigo
Um componente tóxico desconhecido causa a “doença da mastigação” (chewing disease). O dano neurológico é permanente e pode ser fatal, por desidratação e desnutrição.

Mais informações
*Vale lembrar que não somos veterinários. Estas informações foram escritas especificamente para cavalos e devem ser usadas apenas como referência. Se você acha que seu cavalo comeu algo tóxico, ligue para o seu veterinário imediatamente.
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Traduzido do inglês. Ler o original