Moutarde des champs (Charlock)
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Nom
Espèces du genre Brassica, moutarde sauvage
Description
Plante annuelle, vivace ou bisannuelle. Les feuilles sont alternes. Les fleurs sont généralement jaunes, mais peuvent aussi être blanches, bleues ou violettes, et comptent quatre pétales. Les gousses sont larges et plates. Cette plante sent mauvais.
Niveau de risque
Uniquement en période de sécheresse ; la plante est peu appétente. Elle peut se retrouver mélangée au foin.
Parties toxiques
Toutes les parties de la plante sont toxiques, en particulier les graines.
Symptômes
Douleurs gastro-intestinales, salivation excessive, diarrhée, irritation de la bouche.
Danger
Contient des isothiocyanates, qui irritent le tube digestif. En grande quantité, elle peut être mortelle.
Plus d’informations
*Précisons que nous ne sommes pas vétérinaires. Ces informations sont rédigées spécifiquement pour les chevaux et ne sont fournies qu’à titre indicatif. Si vous pensez que votre cheval a mangé quelque chose de toxique, appelez immédiatement votre vétérinaire.
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Traduit de l’anglais. Lire la version originale