Rábano picante (Horseradish)
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Nombres
Cochlearia armoracia
Descripción
Planta perenne que puede alcanzar los cinco pies de altura. Las hojas son simples, alternas y dentadas. Las flores son pequeñas y blancas, con cuatro pétalos.

Nivel de preocupación
Solo en condiciones de sequía; es poco apetecible. Hay que ingerirla en grandes cantidades para que resulte tóxica.
Partes tóxicas
La raíz.

Síntomas
Trastornos gastrointestinales, aumento de la sudoración, falta de coordinación, debilidad y desorientación.
Peligro
Contiene glucosinolatos que irritan el aparato digestivo.

Más información
*Cabe señalar que no somos veterinarios. Esta información está escrita específicamente para caballos y debe utilizarse solo como referencia. Si crees que tu caballo ha comido algo tóxico, llama a tu veterinario de inmediato.
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Traducido del inglés. Leer el original